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冷冻扇贝应该如何去腥味冻煮扇贝可以用料酒、细葱腌制去腥味，常见的蒜蓉粉丝蒸扇贝做法如下：准备材料：冻煮扇贝、粉丝、生抽、色拉油、细葱、胡萝卜、料酒、独头蒜。一、冻煮扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软。二、独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关
发布时间：2020-11-11 点击次数：4
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冻煮扇贝的做法准备材料：佛手1个、面粉120克、冻煮扇贝适量、洋葱适量、盐4g、香菇2朵、香菜适量制作步骤：1、准备所需食材。2、洋葱洗净切丝，香菇去蒂洗净切丁备用。3、佛手瓜洗净对半切开，去核、去籽。4、擦成细丝备用。5、锅内倒入适量食
发布时间：2020-11-05 点击次数：1
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黄瓜炒海蛏子的制作方法这第一道菜需要用到的食材有：海蛏子、黄瓜、青红椒、蚝油、葱姜蒜、花生油、盐。首先将买来的海蛏子认真的进行洗净，再将它冷水放入锅中，再放入切好的姜、少许的盐，等到水烧开的时候，海蛏子的口就会打开，此时就可以关火了。再小心
发布时间：2020-10-28 点击次数：2
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冻海蛏子的吃法介绍蛏子的两个管子可以吃，内脏里的杂质需要清除，以及肉里的黑线要剔除，活的海蛏子会动，会张开壳，而死去的蛏子一动不动，且水会很脏，下面介绍冻海蛏子的做法：准备材料：蛏子300克、雪菜100克、猪油15克、生抽15克、葱段15克
发布时间：2020-09-09 点击次数：1
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蒜蓉粉丝扇贝的做法准备材料：扇贝肉24个（250克）龙口粉丝2支姜1块蒜2个小米
发布时间：2020-08-19 点击次数：1
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小人仙做法简单1.新鲜的小人仙2.准备一袋蒜蓉辣酱3.准备好香菜段，大蒜瓣，葱丝，干辣椒4.先洗几遍，好脏的5.加盐6.加适量的香油与盐水一起泡7.将泡好的小人仙再用小刷子刷一下8.刷好的小人仙9.锅中倒油10.油热小火，放入蒜片和干辣椒炒
发布时间：2020-07-28 点击次数：16
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东港杂色蛤，产自丹东东港市，帘蛤科，是一种海产小型双壳贝类，壳坚厚、卵圆形、膨胀、壳高、壳长比例不一，小目面宽，呈椭圆形或略成梭形，韧带长且突出，贝壳前缘稍圆，后缘略呈截形。大多栖息在潮流畅通，风浪较。辛魉⑷氲纳澳嗟字实哪谕逄餐康闹、
发布时间：2020-07-09 点击次数：14
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即食海参怎么吃？话说吃即食海参要参考以下几个步骤：首先是海参的解冻：需要将即食海参（未开袋的）放入微波炉（一般调在解冻档）内加热2—5分钟取出。或者将其上蒸茏蒸4—5分钟，等到海参发软、热透后，再把海参开袋取出放入碗内便可。其次是依据个人喜
发布时间：2020-06-03 点击次数：27
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杂色蛤好吃但杂色蛤肉里往往藏有沙子和泥，怎样才能让活杂色蛤吐沙又快又干净？怎样才能巧剥蛤蛤蜊，下面的生活小妙方，大家在家不妨试一试。特别工具：花生油或者铁器。蛤蜊肉里往往藏有沙子和泥，普通方法是用海水或者盐水浸泡蛤蜊，但这种方法时间很长，也
发布时间：2020-05-29 点击次数：25
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生取杂色蛤肉便捷快速的方法：杂色蛤肉可以广泛应用于各种菜肴的烹饪制作。比如包包子，包饺子，其鲜美的效果丝毫不亚于鲜虾。但生取杂色蛤肉确是件不容易的事。方言也叫这杂色蛤为花蛤。怎么生取杂色蛤肉呢？其实生取蛤蜊肉是有诀窍的，我们来学习一下：1、
发布时间：2020-03-10 点击次数：50
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塔香杂色蛤肉的做法九层塔炒杂色蛤肉或是炒海瓜子是道下饭的快炒料理，料理时间快速，随时炒一盘当下酒菜也很适合。材料杂色蛤肉1斤（600g）,姜约姆指大小的姜切丝,蒜头4瓣,九层塔约手抓一把的量,辣椒依个人喜好添加,米酒约1/2杯,酱
发布时间：2020-02-20 点击次数：28
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将鲜活杂色蛤、文蛤用海水洗净，分别放入筛中。取肉时，用左手将蛤按压在板上，右手持刀，从蛤前部将刀起动前部慢慢插入下壳，并沿底壳内面将闭壳肌肉割断，张开贝壳，然后割断另一壳面的闭壳。〕龈蛉。注意插刀片时不要使壳破碎，并保持两壳连体，因文蛤
发布时间：2019-11-29 点击次数：65
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如何清洗杂色蛤肉第一步：挑选鲜活的杂色蛤，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。第二步：等盐粒完全溶解后，将蛤蛎倒入，水要没过蛤蛎。然后再水里加入几
发布时间：2019-10-15 点击次数：39
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如果更好吃的制作真空扇贝肉制作：1、扇贝先用牙刷刷干净外壳。2、用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。3、贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。4、裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除（其实不讲究的话，裙边刷洗干
发布时间：2019-09-26 点击次数：40
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冻煮杂色蛤肉的加工方法(1)蒸煮脱壳：把杂色蛤从吐沙池内取出后，还要进行清洗。清洗的要求是把壳上的泥沙和污物全部洗净。把洗净后的杂色蛤肉进行蒸或煮。为保证杂色蛤肉的出成率和等级率，根据经验一般八成熟为好。蒸煮杂色蛤肉的脱壳方法有两种，一种是
发布时间：2019-07-24 点击次数：63
